Mars 2018, Finca del Medio, Sancti Spíritus, Cuba.
Le taxi roule, s’arrête, demande son chemin, et tourne brusquement sur un chemin de terre. Nous débarquons à la Finca del Medio comme dans une oasis dans le désert de canne à sucre.
La famille Casimiro s’est installée sur cette terre en pleine période spéciale. Elle travaille depuis 20 ans à atteindre l’autonomie alimentaire et énergétique.
Leidy Casimiro, l’aînée et première doctorante en agroécologie de Cuba, parle de “résilience socioécologique”. Aujourd’hui, la Finca del Medio est un modèle de ferme agroécologique à Cuba, et accompagne les autres dans leur transition.
Nous passons 4 jours à découvrir le système permaculturel de la Finca del Medio, et c’est Chavely qui prendra soin de nous, et nous en expliquera les ficelles.
Seed Tour 
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