Le goût de la liberté

Névez, Finistère, Bretagne, France – Juillet 2018

Xavier Hamon est chef cuisinier et président de l’Alliance des Cuisiniers de Slow Food en France. Il promeut l’utilisation de semences paysannes en cuisine.

Réalisation : Gaël Aliano & Auriane Bertrand

Montage : Auriane Bertrand

Musique : The Garden – Cut Chemist

Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers.

Les graines du vin

Aubignan, Vaucluse, France – Août 2018

La famille Monard fait partie des 500 derniers pépiniéristes viticoles français. Tels des semenciers de la vigne, ils greffent, multiplient et préparent les plants de vigne à destination des viticulteurs. Nous partons à la découverte d’un métier artisanal précieux et d’une famille attachée à sa terre.

Réalisation : Gaël Aliano et Auriane Bertrand
Montage : Auriane Bertrand
Crédits Musique : Cumbia sobre el mar – Flowering Inferno & Quantic

Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers.

 

Dans le jardin d’Alain

Casson, Pays de la Loire, France – Juillet 2018

Alors que nous sillonnons les routes françaises, je reçois un coup de fil d’Alain Gallerand et de sa fille Salomé, qui nous invitent à venir voir leur 3,6 hectares de paradis.

Alain maintient et élabore ses variétés maraîchères et vend sa production en circuit court à Casson. Grâce à l’écosystème ainsi recréé, on croise même dans son “grand jardin” des machaons grand porte-queue, une espèce de papillon en voie de disparition.

Réalisation : Gaël Aliano & Auriane Bertrand

Montage : Auriane Bertrand

Crédits Musique : Ben Sollee – The Big Ocean

 

 

Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers.

C’est au moment où on a commencé à faucher les OGM

Paris, France – Octobre 2018

Je rencontre Dominique Sénécal : administrateur Biocoop, responsable du développement des filières et produits, et président de la région sud est dans le cadre de son magasin Biocoop à Alès.

Il nous raconte les débuts de la prise de conscience sur les semences paysannes, il y a une vingtaine d’années, alors que le débat sur les OGM faisait l’actualité. “On s’est rendus compte de l’appauvrissement génétique”. Il nous fait passer son message : les consommateurs doivent être curieux !

Réalisation et Montage : Auriane Bertrand

Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers.

La merveilleuse histoire du potimarron Frings – Seed Tour #22

Chevry-Cossigny, Seine-et-Marne, France – Juillet 2018

Nous rencontrons Frédéric Frings, maraîcher bio sur 15 hectares ! Il reproduit certaines de ses graines dont son fameux potimarron qu’il sélectionne depuis plus de 20 ans… Le potimarron est devenu le potimarron Frings, ce qui permet à Frédéric de mettre en avant la qualité de ses produits et de les vendre à un meilleur prix !

Merci à toute la famille Frings pour leur accueil sur la ferme !

Réalisation : Gaël Aliano & Auriane Bertrand
Montage : Auriane Bertrand
Musique : Hanoï Café – Bleu Toucan

Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers. En savoir plus : seedtour.org.

Jardiniers, reproduisez – Seed Tour #21

Aubignan, Vaucluse, France – Août 2018

Nous rencontrons Jeannine et son magnifique potager. Elle reproduit ses graines depuis toujours, comme ses parents le faisaient. Elle a de merveilleuses tomates, de toutes les couleurs, de toutes les saveurs ! Elle nous transmet ce savoir précieux.

Merci Jean-Philippe, Jeannine, Corinne et Max pour votre accueil à Aubignan, et evidemment merci à Romain pour avoir rendu ce reportage possible !

Réalisation : Gaël Aliano & Auriane Bertrand

Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers.