Reproduire ses graines dans le Sahel – Seed Tour #17

Dakar & Keur Ndiaye Lô & Bayakh, Sénégal, Avril 2018.

J’ai rencontré Willy au Dakar Farmers’ Market, un marché mensuel pour l’artisanat sénégalais dans la capitale. J’ai ensuite compris que c’était sa ferme qui livrait en fruits & légumes bio certains de mes amis à Dakar ! Alors j’ai décidé d’aller voir ce français installé au Sénégal depuis plus de 20 ans qui se donne corps et âme pour faire pousser de bons produits dans le désert… et qui se lance dans la reproduction de graines ! Ce qui m’a le plus impressionné ? Ces petites fraises qui poussent dans le sable…

Ces fraises elles finissent sur les tables du restaurant “Chez LuLu” à Dakar, co-fondé par Clément Colpé, un ami de Willy mais surtout fou de goût, d’art et de convivialité. “La cuisine c’est de l’amour”, dira-t-il.

Merci à Adélie Bertrand pour son aide sur le sous-titrage de cette vidéo !

En savoir plus :

– Pour suivre les actualités du Dakar Farmers’ Market :
http://www.dakarfarmersmarket.com
Sur Facebook : @dkfarmersmarket

– Vous vivez à Dakar, Saly ou Thiès et souhaitez commander chez Passion Nature :
willy.baey@free.fr

– Suivez le travail et découvrez l’excellente cuisine de Chez Lulu Home Interior & Café :
http://www.lulu.sn
Sur Facebook : @LuLuSenegal

Tous Agroentrepreneurs – Seed Tour #16

Dakar & Saly, Sénégal, Juin 2018.

Joseph était éducateur spécialisé, il est maintenant entrepreneur dans l’agriculture ! Son but ? Mettre à profit les terres sénégalaises pour cultiver et former des jeunes aux métiers de l’agroécologie pour qu’ils puissent ensuite s’intégrer dans ce secteur.

La Ferme Ecoland est née ! Principalement de l’élevage porcin et du maraîchage, l’équipe répartie entre Paris, Dakar et Saly travaille d’arrache-pied pour réaliser ce rêve.

Découvrez aussi leur page Facebook ainsi que le reportage sur la Ferme Ecoland réalisé par Sékou, la plateforme consacrée à l’entrepreneuriat en Afrique de l’Ouest !

Religion Graines – Seed Tour #15

Avril 2018, Mbacké Cadior, Région de Louga, Sénégal.

“Viens je te montre une boutique que tu vas aimer”, Ellie m’emmène chez Maam Samba, une boutique dakaroise qui vend des produits d’artisanat, textile en particulier, réalisés dans la communauté Baye Fall de Ndem, région de Thiès.

Les Baye Fall suivent le guide spirituel Ibrahima Fall, disciple de Cheikh Ahmadou Bamba, père du mouridisme, qui est une branche de l’Islam. La voie Baye Fall les poussent à cultiver en agroécologie… et à utiliser des semences paysannes !

Le village de Ndem fonctionne depuis plus de 30 ans et fait partie de ces belles réussites sénégalaises qui ont réhabilité une zone rurale, en créant une communauté active, vivant de son travail artisanal et de son agriculture écologique.

Les fondateurs de la communauté ont été appelés à Mbacké Cadior, dans la région de Louga, pour répliquer le modèle. Dans ce nouveau projet, il y a 8 hectares de terres agricoles à réhabiliter en agroécologie et semences paysannes, pour nourrir la communauté Baye Fall qui viendra y vivre.

Ce projet fait partie de l’opération Biofermes, un accompagnement à la création de microfermes en agroécologie en France, en Inde et au Sénégal mené avec brio par l’association SOL, qui est partenaire du Seed Tour. En savoir plus : http://www.biofermes.fr

Les étoiles sont alignées ? Je pars la caméra sous le bras m’immerger quelques jours dans cet embryon de communauté agroécologique au milieu du Sahel.

Seed Tour #14 – Futures Fermes

Mars 2018, Finca del Medio, Sancti Spíritus, Cuba.

Le taxi roule, s’arrête, demande son chemin, et tourne brusquement sur un chemin de terre. Nous débarquons à la Finca del Medio comme dans une oasis dans le désert de canne à sucre.

La famille Casimiro s’est installée sur cette terre en pleine période spéciale. Elle travaille depuis 20 ans à atteindre l’autonomie alimentaire et énergétique.

Leidy Casimiro, l’aînée et première doctorante en agroécologie de Cuba, parle de “résilience socioécologique”. Aujourd’hui, la Finca del Medio est un modèle de ferme agroécologique à Cuba, et accompagne les autres dans leur transition.

Nous passons 4 jours à découvrir le système permaculturel de la Finca del Medio, et c’est Chavely qui prendra soin de nous, et nous en expliquera les ficelles.

Seed Tour #13 – Granola Maya

Mars 2018, Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexique.

Dernière étape mexicaine, le bus me dépose à Playa del Carmen, passée en 10 ans du village de pêcheurs au temple du tourisme de masse sur la Riviera Maya.

J’y ai rencontré les résistants, ceux qui pensent que les communautés mayas de la région y ont plus leur place que les cars de touristes qui viennent déjeuner au KFC.

Parmi eux, Gabriela Caro, que vous avez rencontré dans le TWTS #12, et Sebastián Gaël. En créant des aliments à partir de produits sourcés dans les communautés mayas, il y créé des opportunités de travail et espère que les paysans préfèreront travailler avec lui plutôt que dans un hôtel de luxe. Découvrez son histoire !

 

Seed Tour #12 – Semer chez soi

Février 2018, Palenque, Chiapas, Mexique.

Je rencontre Edmundo Gómez dans sa maison de Palenque. Vous le connaissez déjà car il nous a décrit le contexte agricole de la zone de la forêt Lacandone, dans l’état du Chiapas au Mexique, dans le That’s What They Seed #9 !

Il m’emmène dans son jardin biointensif, qu’il cultive avec l’appui de l’association Amextra, dont il est le coordinateur pour la zone de Palenque. Dans ce type de jardin, on peut cultiver de quoi se nourrir, se soigner, et même décorer sa maison. Dans la littérature botanique maya, on recense plus de 400 espèces cultivables !

Edmundo travaille à la recherche et à la conservation de ces espèces, de manière à ce que les familles paysannes puissent être plus autonomes en cultivant ce dont elles ont besoin, chez elles, dans leur jardin.