Névez, Finistère, Bretagne, France – Juillet 2018
Xavier Hamon est chef cuisinier et président de l’Alliance des Cuisiniers de Slow Food en France. Il promeut l’utilisation de semences paysannes en cuisine.
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Réalisation : Gaël Aliano & Auriane Bertrand
Montage : Auriane Bertrand
Musique : The Garden – Cut Chemist
Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers.
Aubignan, Vaucluse, France – Août 2018
La famille Monard fait partie des 500 derniers pépiniéristes viticoles français. Tels des semenciers de la vigne, ils greffent, multiplient et préparent les plants de vigne à destination des viticulteurs. Nous partons à la découverte d’un métier artisanal précieux et d’une famille attachée à sa terre.
Réalisation : Gaël Aliano et Auriane Bertrand
Montage : Auriane Bertrand
Crédits Musique : Cumbia sobre el mar – Flowering Inferno & Quantic
Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers.
Casson, Pays de la Loire, France – Juillet 2018
Alors que nous sillonnons les routes françaises, je reçois un coup de fil d’Alain Gallerand et de sa fille Salomé, qui nous invitent à venir voir leur 3,6 hectares de paradis.
Alain maintient et élabore ses variétés maraîchères et vend sa production en circuit court à Casson. Grâce à l’écosystème ainsi recréé, on croise même dans son “grand jardin” des machaons grand porte-queue, une espèce de papillon en voie de disparition.
Réalisation : Gaël Aliano & Auriane Bertrand
Montage : Auriane Bertrand
Crédits Musique : Ben Sollee – The Big Ocean
Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers.
Paris, France – Octobre 2018
Je rencontre Dominique Sénécal : administrateur Biocoop, responsable du développement des filières et produits, et président de la région sud est dans le cadre de son magasin Biocoop à Alès.
Il nous raconte les débuts de la prise de conscience sur les semences paysannes, il y a une vingtaine d’années, alors que le débat sur les OGM faisait l’actualité. “On s’est rendus compte de l’appauvrissement génétique”. Il nous fait passer son message : les consommateurs doivent être curieux !
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Réalisation et Montage : Auriane Bertrand
Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers.
La Chapelle d’Aligné, Sarthe, France – Août 2018
Nous rencontrons Marc Raulin : issu de milieu urbain, il reprend des terres agricoles longtemps cultivées en conventionnel pour les convertir au bio. Actuellement en formation en biodynamie, il rêve de créer un lieu de vie autour de l’agriculture et de la cuisine végétarienne, pour “remettre de la spiritualité dans l’agriculture, sans délaisser la science”.
Merci à toute la famille Raulin pour leur accueil !
Réalisation : Gaël Aliano & Auriane Bertrand
Montage : Auriane Bertrand
Musique : Carnabailito – La Yegros
Le Seed Tour France est un projet soutenu par Biocoop, et 129 kissbankers.
Seed Tour 